Capítulo 60: Pintainho: Eu te perguntei o que você está comendo?

Xu Yang colhia os cogumelos "boca-de-arco" um a um diretamente do tronco da árvore.

Eram espécimes perfeitos e inteiros.

À primeira vista, os cogumelos tinham uma coloração preta, lembrando orelhas-de-pau.

Mas, olhando mais de perto, cada um deles era espesso e incrivelmente elástico.

— Não é mentira que os cogumelos boca-de-arco têm um pouco de toxina, mas, desde que se tome cuidado, comê-los uma vez não faz mal a ninguém — explicava Xu Yang enquanto colhia. — Só não pode é achar que são deliciosos e querer comer de novo no dia seguinte. Além disso, é preciso lavá-los várias vezes e deixá-los secar ao sol; assim, não há problema algum.

Enquanto colhia, ele conversava com o público.

[Velho Xu, fique tranquilo, nós nem vamos comer isso!]

[Eu nunca entendi por que as pessoas insistem em comer cogumelos venenosos!]

[São os cogumelos boca-de-arco lá de Yanbian? Lembro deles, são super saborosos!]

[Esse sabor é realmente incrível, uma experiência suprema, só que depois de comer é fácil parar no hospital!]

As pessoas comentavam no chat.

A princípio, aquela árvore parecia ter poucos cogumelos, mas, quando Xu Yang começou a colheita, todos perceberam que a quantidade era impressionante.

Quase enchera uma cesta de bambu inteira.

As outras bolsas com cogumelos tiveram de ser retiradas de lado primeiro.

O cãozinho preto, entediado, correu para longe, pegou um galho com a boca alegremente e o levou até os pés de Xu Yang.

O galho era grosso, parecendo até mais pesado do que o próprio filhote.

Os cães adoram carregar gravetos como brinquedos.

O pastor belga malinois, por sua vez, era muito mais comportado, limitando-se a fazer companhia a Xu Yang de forma serena e firme.

Continuava agindo como um verdadeiro guarda-costas.

A floresta após a chuva, o jovem colhendo cogumelos e os dois cães formavam uma cena de uma beleza fresca e bucólica.

Muita gente assistia à transmissão ao vivo da colheita de cogumelos.

Era algo autêntico, imprevisível, sem saber o que aconteceria a seguir.

Por isso, todos se divertiam assistindo.

Logo, a cesta grande estava cheia até a borda com os cogumelos boca-de-arco.

— Quem diria que encontraríamos uma penca tão generosa de cogumelos boca-de-arco — disse Xu Yang, sorrindo enquanto olhava para os pequenos cogumelos pretos bem compactados na cesta. — Vou guardar um pouco para comer e levar o resto para vender no mercado de produtos da montanha. Vou lá à tarde, dá para faturar um bom dinheiro.

Ele pretendia apenas colher alguns cogumelos para o próprio consumo, mas a bússola caçadora de tesouros acabou o guiando até uma árvore repleta deles.

Em geral, os cogumelos que brotam após a chuva não são caros.

As espécies mais preciosas, como os boletus, são escassas; outras, como o cogumelo-frango, nem costumam crescer na mata, aparecendo mais em áreas que lembram plantações de milho.

Quanto ao cogumelo-dourado e aorelha-de-bétula, também são raros.

Já que encontrara tantos cogumelos boca-de-arco e não conseguiria comer tudo sozinho, seria forçado a lucrar um pouco com a situação.

Xu Yang calculou mentalmente que aqueles cogumelos renderiam facilmente entre seiscentos e setecentos iuans, o que representava um valor considerável.

Embora não fosse uma fortuna, tratava-se de um ganho inesperado, o que sempre trazia alegria.

Carregando a cesta de cogumelos nas costas, Xu Yang achou que já estava de bom tamanho.

Não havia muito mais o que procurar entre os outros cogumelos.

Na pior das hipóteses, voltaria para dar outra volta no dia seguinte.

Alguns cogumelos ainda estavam se desenvolvendo, e os dois dias seguintes a uma chuva forte eram o momento ideal para a colheita.

Com certeza, não faltariam cogumelos nos próximos dias.

— Minha sorte hoje está ótima — comentou enquanto caminhava pela trilha da floresta de volta para casa.

Aqueles poucos boletus que encontrara valiam uma boa quantia, pelo menos duzentos ou trezentos iuans, mas, como a quantidade era pequena, não pretendia vendê-los; seriam para o seu próprio consumo.

Os cogumelos boca-de-arco seriam vendidos à tarde. Na verdade, nem precisaria ir especificamente ao mercado de produtos da montanha; bastava ligar para o dono de um pequeno restaurante na vila que eles viriam buscá-los.

Afinal, com os turistas visitando a vila, aquele prato era uma especialidade local, o que fazia com que a demanda por cogumelos boca-de-arco superasse a oferta.

Bastava lavá-los bem e consumi-los com moderação para não haver problema algum.

O cãozinho preto vinha logo atrás, caminhando devagar por estar com um graveto na boca.

O pastor malinois mantinha-se a um passo de distância, inflexível.

Olhando para trás e vendo a cena do cãozinho, Xu Yang não conteve o riso.

— Olha só para este pequeno, cismou com esse pedaço de pau. Deve estar querendo imitar o meu jeito de catar coisas pela floresta. Para que você quer essa tralha, hein?

Apesar das palavras de censura, ele se abaixou, tirou o galho da boca do cão e o segurou na mão.

Não havia jeito: com aquele jeitinho desajeitado, o cãozinho não conseguiria ir muito longe carregando aquele peso, restando a ele mesmo carregar o objeto.

Deixaria o filhote brincar à vontade quando chegassem à fazenda.

Assim que Xu Yang pegou o graveto, o cãozinho preto apressou o passo para acompanhá-lo.

A atmosfera continuava encantadora.

Ainda havia muitos cogumelos na mata, e, pelo caminho, Xu Yang encontrou outros dois aldeões que também tinham ido à montanha colher cogumelos.

Nessa época, praticamente todo mundo saía para colher.

Afinal, cogumelos dados pela natureza eram um achado que ninguém queria desperdiçar.

Como o resto do trajeto não exigia grandes explicações, ele apenas transmitiu a paisagem ao vivo.

Xu Yang desligou o microfone e concentrou-se na caminhada.

Graças ao excelente ângulo da câmera do drone, a transmissão exibia imagens muito agradáveis.

Tudo era verde, fresco e revigorante.

Até que chegaram à fazenda.

Xu Yang jogou o graveto do cãozinho no chão e o animal correu imediatamente para pegá-lo, todo animado.

Sendo um pequeno agitador, o cãozinho passou a caminhar em círculos ao redor do pastor malinois com o pau na boca, exibindo-se de maneira evidente.

O pastor malinois sequer lhe deu atenção, fingindo que nem o via.

Xu Yang avisou aos espectadores que encerraria a transmissão, e, diante dos protestos saudosos do público, a live foi logo fechada.

Ele ligou para o restaurante rústico da vila, e, assim que souberam que havia cogumelos boca-de-arco frescos, o responsável veio de carro imediatamente.

Aqueles cogumelos eram deliciosos e absolutamente seguros, desde que consumidos com moderação.

O único risco era a gula: comer uma porção e logo em seguida querer outra, o que faria a boca inchar.

Sendo uma iguaria tão disputada e em falta no restaurante local, assim que souberam que Xu Yang tinha o produto, correram para adquiri-lo.

Nesse momento, Li Shan aproximou-se para pedir permissão de ausência. Um parente de sua família iria se casar, e tanto ele quanto Zhang Mei precisavam comparecer para ajudar nos preparativos e participar do banquete.

A fazenda ficaria aos cuidados exclusivos de Xu Yang.

— Tudo bem, podem ir — disse Xu Yang com um sorriso. — Eu ainda estava comentando como os cogumelos colhidos hoje estariam saborosos.

— Irmão Yang, preciso mesmo ir dar uma mãozinha, peço desculpas por deixar a fazenda sob sua responsabilidade. Amanhã ao meio-dia, assim que terminar o banquete, pego o caminho de volta e chego à tarde — explicou Li Shan, um tanto sem jeito.

— Não se preocupe, tirar folga é normal. Não precisa ter pressa para voltar, aqui na fazenda não há nada de urgente — respondeu Xu Yang, acenando com a mão para tranquilizá-lo.

— Obrigado, Irmão Yang, voltarei o mais rápido possível.

— Vá cuidar das suas coisas, não se preocupe com nada por aqui.

Como Zhang Mei também não viria à noite, Xu Yang teria de preparar o próprio jantar.

Por sorte, ele levava jeito na cozinha. Embora não fosse capaz de preparar pratos dignos de um banquete imperial, cozinhar pratos caseiros do dia a dia era algo que tirava de letra.

Xu Yang tomou um banho e vestiu roupas de lazer confortáveis.

Foi até o depósito, pegou um pequeno fogareiro redondo a carvão e acendeu-o; em pouco tempo, a temperatura subiu.

Em seguida, pegou uma grelha para churrasco e adicionou mais carvão.

A princípio, pensou em gravar um vídeo, mas logo mudou de ideia: era melhor abrir uma transmissão ao vivo e conversar descontraidamente com o público.

Afinal, o conteúdo da live também serviria como material para vídeos futuros.

O drone logo alçou voo, pairando no ar e filmando Xu Yang de cima.

Desta vez, o aparelho voava baixo, capturando com nitidez cada detalhe do pátio.

Os internautas começaram a entrar na sala de transmissão um a um.

[Por que o Velho Xu abriu live de novo a esta hora?]

[Trabalhando horas extras? Trocaram de streamer?]

[Isso não é do seu feitio!]

Xu Yang riu e explicou:

— Fui à montanha colher alguns cogumelos hoje, então vou transmiti-lhes o preparo de um bom jantar com cogumelos. Quero mostrar minhas habilidades culinárias a vocês. O que está cozinhando nesta panela é frango com cogumelos. Já escaldei o frango, refoguei com cebolinha, gengibre e alho, e adicionei molho de soja e molho de ostras para dar cor. Os cogumelos já estão limpos, picados e cozinhando junto.

Ele mostrou a caçarola sobre o fogareiro.

Ao levantar a tampa, uma névoa branca de vapor elevou-se no ar.

Lá dentro, os pedaços de frango de cor castanha escura ferviam lentamente em um caldo aromático.

Era o entardecer, e o sol começava a se pôr.

Sentado em um banquinho de plástico, ajustando o fogareiro e a grelha, Xu Yang exalava uma aura de total liberdade e descontração.

— O frango ensopado com cogumelos é um dos nossos pratos mais tradicionais. O aroma da carne de frango funde-se ao perfume dos cogumelos de um jeito que desperta o apetite de qualquer um. O segredo é deixar o frango cozinhar até desmanchar, soltando-se do osso ao menor toque dos dentes.

Enquanto ele descrevia as maravilhas do prato, um som estridente ecoou de repente ao lado.

Virando-se na direção do barulho, Xu Yang viu que, sabe-se lá de onde, um pintinho havia escapado do galinheiro, chegado ao pátio da fazenda e olhava curioso para ele, esticando o pescoço.

— Caramba — disse Xu Yang, surpreso. — De onde saiu essa galinha? Você veio ver o frango ensopado com cogumelos ou quer virar o próprio frango ensopado com cogumelos?

Ao ouvirem aquilo, os espectadores caíram na risada.

A cena era cômica demais.

[Hahaha, apareceu um voluntário de verdade.]

[Pintinho: O que você está comendo? Estou perguntando, o que você está comendo?!]

[Pintinho: Senti o cheiro da minha tia-avó e vim correndo!]

[Velho Xu, quem chega cedo encontra as melhores oportunidades, joga ele na panela também!]

O chat explodiu em comentários divertidos.