Capítulo 61: Os ingredientes mais sofisticados geralmente exigem apenas os métodos de cozimento mais simples!

Xu Yang fechou a tampa da caçarola e correu para pegar o pintainho.

Este pintainho era bem ágil; ao ver Xu Yang se aproximando, abriu as pernas e disparou em alta velocidade.

Ainda era um pintainho bastante esperto.

Xu Yang tinha reflexos rápidos, mas não queria ficar correndo atrás de uma galinha na frente da câmera da transmissão ao vivo, então olhou para trás e gritou:

— Yuanbao, pega ele, traz ele de volta!

— Mas sem machucar!

Assim que Xu Yang terminou de falar, o pastor malinois, que já estava a postos, disparou imediatamente com uma velocidade impressionante.

Calmo como uma virgem, veloz como uma lebre enlouquecida.

O cão transformou-se em um borrão negro e, em poucos instantes, já trazia o pintainho na boca.

Os internautas ficaram pasmos.

Que raio de coisa foi essa que passou voando?

O streamer adotou o Flash?

Assim que a câmera do drone conseguiu acompanhar, os internautas viram o pastor malinois caminhando de volta com o peito estufado, orgulhoso como um general vitorioso, entregando a presa diretamente nas mãos de Xu Yang.

— Muito bem.

Xu Yang afagou a cabeça do cão em sinal de elogio.

[Caramba, esse cão malinois é brabo hein, correu muito rápido!]

[Malinois já é cão de caça por natureza, hoje em dia muitos cães policiais também são dessa raça!]

[Haha, e ainda sabe pastorear para pegar a galinha!]

[A fazenda não cria nenhum inútil!]

A agitação repentina arrancou risadas dos espectadores na transmissão ao vivo.

O pintainho piava sem parar na palma da mão de Xu Yang.

Segurando a ave, Xu Yang caminhou até o galinheiro e colocou o filhote lá dentro, junto com os outros.

Ele deu uma volta completa ao redor do pátio do galinheiro, curioso para saber como aquela coisinha tinha escapado.

Inspecionou tudo, mas não havia nenhum buraco na cerca; ele não tinha cavado a saída.

Sendo tão pequeno, certamente não tinha voado para fora.

Provavelmente havia escapado mais cedo quando abriu o portão e só foi visto agora.

Depois de trancar o pintainho, Xu Yang voltou para o pátio e continuou a preparar suas iguarias.

A interrupção repentina não diminuiu em nada o seu entusiasmo.

Na caçarola, o frango e os cogumelos continuavam cozinhando em fogo brando.

Xu Yang pegou então uma chapa de ferro, colocou-a sobre o fogareiro e tirou alguns grandes cogumelos-pés bem limpos.

Os cogumelos-pés, também conhecidos como boletos, eram uma variedade nobre, com valor nutricional e sabor de primeira linha, verdadeiras iguarias indiscutíveis.

— Eu estava de olho nestes boletos hoje, mas nem imaginava que conseguiria achar tantos.

— Aproveitando que estão frescos, vou comer alguns esta noite.

Xu Yang disse aos internautas.

Alguém na transmissão ao vivo explicou que aqueles boletos que ele mostrara eram de excelente qualidade e que o valor total devia girar em torno de duzentos ou trezentos.

Ao ouvirem que um simples prato de cogumelos custava duzentos ou trezentos, todos sentiram uma inveja instantânea.

Que magnata!

Em seguida, viram Xu Yang pegar um pedaço de manteiga com os hashis e colocá-lo sobre a chapa quente.

— Chisp, chisp, chisp... —

A manteiga começou a derreter rapidamente.

Logo depois, Xu Yang pegou um boleto e, com uma faca longa, fatiou-o em pedaços uniformes.

Usando os hashis, colocou as fatias de cogumelo para grelhar na chapa.

Cogumelos boletos grelhados na chapa.

Ingredientes de alta qualidade geralmente exigem apenas os métodos de preparo mais simples.

Sob o calor intenso, as bordas das fatias de cogumelo logo encolheram, exibindo uma leve tonalidade dourada e tostada.

A manteiga continuava a borbulhar suavemente na chapa de ferro.

— Grelhar cogumelos exige atenção ao ponto certo; se passar pouco tempo, o cogumelo fica cru, e se passar demais, fica borrachudo.

— Deve-se tirar do fogo quando estiver quase no ponto.

— Prestem bem atenção, fiquem prontos para retirar assim que as fatias dourarem.

Xu Yang colocou várias fatias de uma só vez.

Naquele momento, ele parecia um verdadeiro chef, cozinhando com total tranquilidade diante das lentes da transmissão.

Ao verem o aspecto das fatias de cogumelo, muitos internautas não puderam evitar engolir em seco.

[O que está acontecendo? Olhar para isso me dá mais água na boca do que carne assada!]

[Parece bom demais!]

[Essa atmosfera está simplesmente perfeita!]

[Meu irmão Yang continua com todo o estilo!]

A câmera do drone aproximou-se e depois se afastou.

Como era verão, o sol descia devagar, e a temperatura ao entardecer estava perfeita. Sentar-se ao ar livre sentindo a brisa fresca era extremamente relaxante.

Os dois cães cochilavam ali perto.

De repente, de forma vaga, três figuras esguias e furtivas apareceram não muito longe.

Parecia que tinham sentido o cheiro da comida deliciosa e se guiado pelo aroma até ali.

Eram justamente as três raposinhas.

— Chegaram tão rápido assim?

Xu Yang achou curioso ao ver as raposas.

— Não me diga que fizeram toca aqui por perto!

Ele deduziu o mais provável.

Se as raposas estivessem morando mais fundo na floresta, certamente não apareceriam correndo ao entardecer, afinal, a essa hora elas só costumam circular por áreas conhecidas e deveriam estar perto de suas tocas.

O fato de terem aparecido agora significava que moravam bem perto dali.

Os espectadores assistiam à cena com uma inveja cada vez maior.

Xu Yang pegou um prato e colocou nele as fatias de cogumelo já grelhadas.

Sem precisar de muitos temperos, ele apenas salpicou um pouco de cominho e uma pitada de sal fino, de acordo com o seu gosto.

Em seguida, pegou com os hashis uma fatia dourada de cogumelo que ainda gotejava óleo, soprou de leve e colocou-a na boca.

O cogumelo, por si só macio e aveludado, havia adquirido uma textura incrivelmente firme e elástica após o calor intenso da chapa.

Ao mastigar, o calor e o sabor umami explodiram simultaneamente.

A textura suprema que pertencia exclusivamente aos cogumelos silvestres.

Depois de saborear o primeiro pedaço, a expressão de Xu Yang se transformou em puro prazer.

— Nada mal, estas fatias grelhadas estão fresquíssimas.

— Em nenhum outro lugar se consegue comer uma iguaria assim.

— Perfeito!

Elogiou Xu Yang.

Ao verem a expressão dele, os internautas começaram a salivar sem nem perceber.

Por algum motivo, só de vê-lo comer, eles também sentiram fome.

Xu Yang pegou mais uma fatia dourada de cogumelo e mastigou devagar.

A textura era firme, macia, escorregadia e levemente elástica.

O aroma tostado exalava dos cogumelos, complementado pelo toque especial do cominho.

Simplesmente delicioso.

Ele comeu várias fatias seguidas, mas como ainda não estava satisfeito, cortou outros dois boletos, preparando-se para grelhar mais uma chapa.

Nesse momento, ao virar o rosto, viu que os cinco pequeninos o encaravam com atenção.

Dois cães e três raposas.

Aqueles bichinhos tinham bom senso; não faziam barulho nem tentavam subir na mesa, apenas esperavam pacientemente ao lado.

— Querem cogumelos também?

— Não tem isso aos montes por toda a montanha?

Xu Yang não pôde deixar de rir ao ver a carinha das raposas.

Os dois raposinhos machos imediatamente soltaram choramingos suaves, como se dissessem que os cogumelos da floresta eram horríveis e que eles também queriam os assados.

As raposas eram animais onívoros por natureza, comendo praticamente de tudo.

Por isso, preferiam o que tinha melhor sabor.

Os grandes predadores eram diferentes; tigres e leopardos, por exemplo, só conseguiam comer carne crua.

Xu Yang terminou de grelhar mais algumas fatias, polvilhou uma pitada bem leve de sal e deixou-as no prato para esfriar um pouco antes de chamar os bichinhos.

— Venham, hora dos cogumelos.

Chamou Xu Yang.

Os pequenos imediatamente se aproximaram em um círculo.

Cada um ganhou uma fatia. Boletos daquela qualidade custavam caro, e usá-los para alimentar animais era um verdadeiro luxo.

Mas Xu Yang não se importava com isso; só queria fazer o que sentia vontade no momento.

A cena era extremamente acolhedora, e a transmissão ao vivo voltou a ficar agitada.

[Que raposinhas mais fofas!]

[Fofura demais!]

[Velho Xu, eu também quero comer cogumelo!]

[Que tipo de cogumelo você quer comer? O grandão do Velho Xu?]

[É daquele cogumelo que cresce? Se não crescer, eu nem quero!]

[Caramba! Meus olhos! Esse ônibus não é da creche, quero descer!]

Depois de alimentar os bichinhos com alguns cogumelos, Xu Yang comeu o restante das fatias grelhadas na chapa.

Em seguida, pegou uma garrafa de cola bem gelada, recostou-se na cadeira e deu um longo gole.

A verdade é que Xu Yang não era fã de bebidas alcoólicas; até bebia uma cerveja ou outra em reuniões, mas no dia a dia jamais bebia sozinho.

Se estivesse bebendo álcool naquele momento, a sensação seria ainda melhor.

— O sabor desses boletos é realmente excelente, muito aromático.

— Grelhados na chapa ficam um pouco pesados, vou tentar outro método.

Xu Yang retirou a chapa de ferro, pegou alguns espetos de bambu, enfiou neles alguns pedaços de cogumelo alternados com pedaços de frango e colocou tudo para assar diretamente sobre as brasas.

Os internautas logo perceberam a referência.

[Caramba, isso é espetinho de frango com cogumelo silvestre? Isso não é um item de jogo?]

[Pior que é, achei que me era familiar!]

[Por que você consegue jogar um jogo de exploração e aventura na vida real?!]

[Este mundo é definitivamente um grande Genshin Impact!]

[O streamer é o Viajante?]

A transmissão ao vivo ferveu, e o chat ficou barulhento novamente.

Xu Yang não prestou muita atenção; preparou apenas dois espetos de cogumelo com frango e concentrou-se em assá-los sobre o carvão em brasa.