Capítulo Dezesseis: Você prefere Wagyu A5 bem passado?
No espaço de comentários, o “Príncipe Encantado” começou a protestar, dizendo que Xilin desprezava os participantes masculinos, que não valorizava os homens etc...
Se não quer namorar nem trazer romance ao programa, então por que participar de um reality de namoro?!
Como participante masculino, Gu Huaian não se incomodou. Antes mesmo de entrar no programa, ele já não tinha expectativas em relação às mulheres. Depois de ver que todas eram celebridades de destaque, ficou ainda menos convencido de que um sapo pudesse conquistar um cisne.
Por outro lado, o astro Su Yuntang ficou com uma expressão peculiar ao ouvir esses comentários. Afinal, sendo um ator premiado, Su Yuntang sempre controlou rigorosamente suas expressões faciais, e logo recuperou a compostura. Com um leve sorriso, ergueu a mão...
“Palmas, palmas...”
Ele estava aplaudindo para Xilin.
“Obrigada.”
A irmã mais velha, elegante, inclinou a cabeça e logo se sentou com graciosidade.
Su Yuntang, refletindo, também decidiu se apresentar, afinal, se aparecesse diante das câmeras com postura de estrela e sem se apresentar, acabaria sendo acusado de arrogância.
Shang Zhuoyan e Pei Jingshu, vendo Xilin e Yuntang se apresentarem, seguiram o exemplo e fizeram breves apresentações.
Assim, exceto pelo último participante masculino, que ainda não havia aparecido, os membros da Casa de Cristal finalmente estavam reunidos.
O sol se punha, e as nuvens distantes ganhavam tons alaranjados.
Depois de um longo tempo de conversa, sem conseguir arrancar nenhuma informação de Gu Huaian, Su Yuntang sugeriu:
“Eu trouxe alguns bifes, à noite vou cozinhar para vocês, vou preparar bifes na hora.”
“Sim, sim!”
Shang Zhuoyan ficou radiante, seus olhos de boneca brilhando intensamente.
Era evidente que ela era do tipo que adorava comer e não resistia a uma boa comida.
Pei Jingshu, por outro lado, parecia não se interessar muito por carne, apenas esboçou um sorriso discreto.
Quanto a Xilin, nem se fala: ela até correu até Gu Huaian para pedir sementes de girassol e começou a comer...
O astro Su Yuntang, ao ver isso, ficou um pouco desconcertado, mas não comentou.
Pouco depois.
Os dois assistentes de Su Yuntang trouxeram uma caixa de isopor de tamanho médio e a colocaram na cozinha. Su Yuntang tirou o casaco, ficando apenas com uma camisa listrada, e pegou um avental para vestir...
Enquanto procurava utensílios e se familiarizava com o ambiente, abria os bifes com a tesoura com destreza. Naquele momento, o ar de masculinidade elegante e madura de Su Yuntang parecia transbordar da tela.
Até alguns espectadores homens não resistiram ao charme do astro.
“Esse aí é mesmo do meu tipo...”
Até Shang Zhuoyan não pôde deixar de mostrar uma expressão de admiração.
Hoje em dia, as mulheres parecem preferir homens mais maduros e elegantes, que transmitem segurança e confiabilidade.
Pei Jingshu, no entanto, não se interessava muito por esse “tio”. Sentou atrás de Gu Huaian, olhando para ele e Xilin com certo ressentimento...
Ah, quase esqueci de mencionar: Xilin era uma mulher muito comunicativa. Depois que Su Yuntang foi para a cozinha, ela sentou-se ao lado de Gu Huaian, pediu sementes de girassol e começou a discutir com ele sobre variedades e sabores de sementes...
Gu Huaian disse que já tinha provado as de cinco especiarias, creme, caramelo, mas preferia as tradicionais.
Xilin sorriu e perguntou se ele já tinha experimentado as de chá verde.
Gu Huaian ficou surpreso: existe mesmo sabor de chá verde?
Xilin respondeu que não só existe chá verde, mas também alho, churrasco com cominho, chá com leite, queijo com pimenta, curry e até camarão picante!
Assim, expandiu a visão de Gu Huaian sobre o universo das sementes de girassol.
Pei Jingshu, que tinha simpatizado com Gu Huaian por causa do sorvete à tarde, agora o via conversando animadamente com Xilin, enquanto ela era deixada de lado. Sentiu-se inexplicavelmente irritada...
Era uma sensação nova para Pei Jingshu, pois nunca antes um rapaz a ignorara; todos costumavam se aproximar dela com entusiasmo...
Vale mencionar que, da cozinha, Su Yuntang, enquanto fritava os bifes, percebeu essa cena à distância, e sua expressão tornou-se sombria.
“Hm...”
De tão focado no que acontecia, quase queimou a mão na borda da frigideira.
Foi uma situação até engraçada.
Mas há de se dizer: seus bifes eram realmente de qualidade.
A5 Wagyu premium, marmoreio perfeito, cortado em fatias uniformes, colocado numa frigideira com manteiga, cozido em fogo médio até atingir o ponto desejado...
Durante o preparo, adicionou alecrim e sal grosso moído. Com carne de Wagyu, quase não é necessário temperar.
O aspecto dos bifes era tão apetitoso que muitos espectadores elogiaram.
“Uau... Esses bifes devem ser caríssimos!”
Naquele momento, os comentários explodiram:
“Sim, eu trabalhei em um restaurante ocidental, uma peça de Wagyu como essa custa mais de mil reais.”
“Caramba, isso é um assalto! Um bife custando mais de mil reais!”
“Esse tipo de carne é raro, com baixo teor de ácidos graxos saturados e alto valor nutricional. É considerado uma das melhores raças de carne do mundo, então ser caro é normal.”
“Nossa... Nunca comi bife na vida, é realmente um luxo.”
“Ha ha... Eu também nunca comi.”
...
Muitos nunca haviam experimentado bife, e muita gente de cidades menores talvez nunca tenha entrado num restaurante ocidental.
Nunca ter comido bife é normal.
Se nem o bife comum provaram, imagine Wagyu, considerado carne de alto padrão...
Por isso, ao verem aquela cena, muitos sentiram-se distantes, quase invejosos...
Tem que admitir: o astro Su Yuntang era eficiente. Em pouco mais de meia hora, preparou cinco bifes.
Na mesa comprida do restaurante, os cinco participantes — três mulheres e dois homens — tinham diante de si um bife de aparência irresistível e aroma delicioso.
Havia também alguns acompanhamentos cuidadosamente preparados, só de olhar dava vontade de comer.
Como estavam gravando o programa e não podiam beber, Su Yuntang preparou suco para todos.
Su Yuntang era mesmo detalhista: antes de preparar os bifes, perguntou a cada um o ponto de cozimento desejado, e fez cada bife conforme o pedido.
Vale mencionar que, ao perguntar para Gu Huaian, ele respondeu:
“Pode fazer bem passado?”
Isso fez muita gente rir...
Naquele momento, muitos internautas comentaram:
“Essa é bem a cara do Gu Huaian!”
“Se fosse outro, eu me surpreenderia. Mas você querer bem passado, eu não me surpreendo...”
“Para ser sincero, Wagyu de qualidade pode ser consumido cru, pois assim mantém todo o sabor original. Quanto mais bem passado, mais perde o aroma e o sabor da carne.”
...
Su Yuntang, rindo, explicou para Gu Huaian que ele não entendia, que o ideal era comer Wagyu no ponto...
Mas Gu Huaian, com um gesto despreocupado, respondeu sorrindo:
“Eu não gosto de comida crua.”
Su Yuntang ficou sem palavras.
A atitude de Gu Huaian tinha relação com o sistema, mas não era só isso.
Ele realmente não gostava de comer nada cru. Não importa o quão sofisticado seja o ingrediente, se não estiver bem cozido, ele não consegue comer...
No passado, as pessoas comiam cru porque não sabiam usar o fogo, e alimentos crus carregam bactérias, podendo causar doenças.
Um dos maiores avanços da humanidade foi aprender a usar o fogo: alta temperatura mata germes e toxinas, tornando a comida segura para consumo.
E agora, depois de tantos séculos dominando o fogo, dizem que só comendo cru se aprecia o sabor original da carne, que só assim se sente o aroma do ingrediente?
Estão brincando comigo!
É uma evolução às avessas?!
...